– gastronomi&hotell
Ser du etter et billig reisemål, bør lille Latvia stå høyt på lista. Du får usedvanlig mye for pengene, enten du er interessert i strender, mat, hoteller, spa eller flotte naturopplevelser. I ti dager fordelt på to turer reiste jeg rundt i Latvia, både i vest og øst. Landet er ikke større enn Danmark, så…
Mat betyr mye når en er på tur, og Latvia skuffet meg ikke. De er gode på å bruke tradisjonelle råvarer på en ny måte. Bli med til Riga/Gauja-regionen, hvor jeg fikk alt fra delikat husmannskost til Noma-inspirert mat på et bryggeri. Her er alle matopplevelsene mine, dag for dag. Noe tekst, mest bilder. Mer detaljerte…
Valmiermuiza bryggeri passer også for deg som ikke liker øl. Du kan nemlig også nyte alkoholfri drikke laget på rabarbra, eple eller aroniabær. I uformelle omgivelser får du latvisk mat inspirert av Noma, og vil du lære mer anbefaler jeg en omvisning med ølsmaking. Reklame Maten på Valmiermuiza Selv om ølet vi fikk var mer enn godt,…