Spise og shopping: Saluhallen Höganäs Skåne

Saluhallen i Höganäs  i Sveriges Skåne rommer mye, svært mye. Det er bare å starte med begynnelsen. Først og fremst er det et sted å kjøpe nærprodusert mat. Fra 2012 har et ektepar sørget for å knytte til seg produsenter av grønt, kjøtt, brød, planter, ost og mer til. De selger også ekstra gode produkter fra utlandet. Vi kjøpte blant annet lokalt bacon, en gedigen rosmarinplante til 45 kroner og kylling fra Fridshills gård i Skåne. Den hadde fått leve i 70 dager, og nådd en vekt på 3 kilo. Aldri har jeg smakt bedre kylling, utrolig mør, mye kjøtt og saftig. 79 kroner kiloet vil nok pris-slaver reagere på – jeg er selv glad i å spare penger – men når det kommer til mat, får du stort sett det du betaler for.

Er du ikke i nærheten av Höganäs, finnes appen og hjemmesiden Gårdsnära. Her ser du hvor du finner alt som er produsert lokalt. Ellers mye annet fristende i selve saluhallen, selvsagt!

Og som om ikke dette var nok å bli blakk av, byr saluhallen på mer. I etasjen over har de også restaurant. Der serveres dagens lunsj mellom 10 og 14. Prisene er 99 for dagens og 139 for dagens fisk. I dette er det også inkludert en stor salatbuffet med både pasta og kjøtt, en suppe, hjemmelaget smør og brød, samt kaffe, te og saft. Vi bestilte torsk, og suppa var sterk indisk linsesuppe. Det var særdeles mye mat for pengene. Vi var der i januar 2014, på en vanlig midtuke-dag var det likevel mye folk. Både lokale lunsjgjester, kvinnegrupper på tur og oss som turister. Vil tro det er mye mer folk her om sommeren, men det er god plass!

Salatbuffet midt i rommet

Du henter selv hovedretten hos kokken i enden av lokalet

Torsk med potetstappe og rødbet

Flere bord har utsikt til mer mat. Stor sofa i den ene enden

Avslappet og industriell stil, som det passer seg i det gamle verkstedmiljøet.

Og akkurat da du trodde det ikke var mer å se, åpenbarte det seg flere interiørbutikker. To var «heldigvis» stengt enten for seseongen eller dagen, men Magasin 36 var blant annet åpent. Her åpenbarte det seg et stort lokale med mange kjente merker, som Tine K, Line av Oslo, Muuto, Durance, Maison Scotch – men også mange jeg ikke hadde hørt om. Her er lamper, møbler, badeting, klær og sko. Vegg i vegg ligger også en kafé, der slitne menn kan slappe av.

Så du kan bruke svært mange timer i saluhallen. Og det er før du har dratt 3 minutter bort til outlet-delen av byen. Der selges den kjente Höganäs-keramikken, Iittala, Marimekko, Rørstrand og Fiskars til reduserte priser. Noe billig, andre tja – med tanke på at det er andre-sortering. Muumi-kopper fås f.eks fra 149 kroner, mot normalt 199 i Norge. Iittala-outleten er bare en av mange. På området finnes også Orrefors, klær hos Lager 157, bøker, sko og en kjøkkenbutikk. Kafé finnes også på området. I selve sentrum bør du også stikke innom butikken Retro. Mange godbiter til normale eller lave priser.
Så sett av god tid  mens du er i byen ved havet!

SALUHALLEN