– en oase for mat&drikke, hotelltester og naturopplevelser
Siem Reap og Kambodsja er mer enn arven etter Pol Pot. Bli med til et land velsignet med vakre templer, mat som skremmer og supermyke strender i sør. Vi starter helt i nord. Bruk tid i templene “Tuk-tuk, lady?” “Want to see Angkor Wat, sir?” Du må bare bli vant til maset først som sist, hvis ikke…
Nuorgam, et eldorado for kjøttunger. 30 år er gått siden min forrige kjøtt-tur til finskegrensa i nord. Bieksoene er ved det gamle, men dagens kjøttunger kan også oppgradere handelen. Nå får de bjørnekjøtt til 1300 kr kiloen. “Putt disse i dukkeklærne dine!” Min snille mormor er nå myndig i stemmen. Sigarettpakkene finner en etter…
Økologisk for alle pengene. Det er overskriften hos Langhoff Juul i Guldsmedgade i Århus. Like ved ligger både Hotel Guldsmeden og bakeriet Emmerys, begge kjent for å være tidlig ute med økologi over det hele. Alle tre gode steder å tilbringe tid. Kaffe eller full middag Langhoff Juul ser allerede fra utsiden koselig ut. Den…
Tassenmuseum Amsterdam er fint å besøke for deg som elsker vesker, museer eller bare liker en god og lekker kafé. Møt Sigrid Ivo, sjef for Kelly, Clinton-katten og 3.498 andre vesker. Med andre ord Europas største veskemuseum. Tassenmuseum Amsterdam, er plassert ved en av byens mest fornemme kanaler, Herengracht. For Sigrid Ivo er vesekjobben helt naturlig….
Sihanoukville er avslapping og atter avslapping. Fine strender, og folk som tar livet med ro. Skal du på en rundreise i Kambodsja, er det derimot ikke uvanlig å starte med Angkor Wat og templene nord i Siem Reap. Noen dager i hovedstaden Phnom Penh er også å anbefale. Etter noen dagers byliv skal du vite at strandlivet…
Bangkok kryr av gode hoteller, så finn det som passer ditt behov. Pathumwan Princess ligger vegg i vegg med MBK, og rett ved alle de store shoppingsentrene som Siam Paragon. Så hotellet ved Siam Square er perfekt for deg som skal shoppe. Skytrain er også rett ved, så du rekker frem og tilbake med handleposene på…
Henningsvær i Lofoten har rundt 500 fastboende. Fiskeværet er ikke stort, så du rekker over det meste uten å ha lest en guide på forhånd. Men et lite tips likevel. Legg turen til Henningsvær lysstøperi og kafé. En usedvanlig god stemning, gode kaker, lunsjretter, pizza, fairtrade kaffe og te. Eier Line støper også vakre lys i…
Champagne og hovedstaden Reims når du på under en time med tog fra Paris. Vel fremme tar du deg en tur til et champagnehus eller tre. Det er mange å velge mellom, så håpet er at du blir litt klokere etter å ha lest dette. Jeg har vært hos Pommery, Taittinger, Mumm og Moët. På…
Skal du til København, så dra hit. Nyt nydelige makroner og en kanne te i sjarmerende omgivelser. Bli med bak kulissene, og hør om konditoriets historie fra sjefkonditoren Lars og eier Marianne. Du får også oppskriften på kake-klassikeren Sportskage. “Jeg har vært på La Glace konditori i over 17 år, men det føles bare som en…
Heksemonumentet er en vakker og grusom historietime. Heksene du hørte om på skolen. Alt blir virkelig. Lisbet, Anne, Ingeborg, Ellen, Mari, Sissel, Kari. Det blir ekte kvinnehistorier, skjebner. Du skal være iskald om du ikke berøres av verkene til den nå avdøde kunstneren Louise Bourgeois og arkitekt Peter Zumthor. Heksemonumentet. Vardøhus festning 27.september 1628. Lisbet,…
Shangri-La, o la la! Luksus for alle penga Shangri-La er er dyrt hotell etter thailandsk målestokk. 5 stjerner koster. Men vel verdt å prøve i to netter. Og gå for den mest eksklusive delen i Kruphtep Wing. Du er i hotellhimmelen og trenger ikke forlate hotellet de neste 48 timene. Det var verdt hver krone,…
Blir du lei av å bade på Sveriges solrikeste sted, kan Gotland friste med trøfler, ruiner, roser, design og mat i verdensklasse. Det ekte Pippi Langstrømpe-huset er også på øya, så både store og små får en topp sommer her. Jeg tror ikke du finner noen som bader i dag. Det er sol ja, men…
Tokyo er både stor og dyr, men også intim og billig. Over 12 millioner mennesker bor i Tokyo, over 30 hvis du tar med områdene rundt. Forutenom i rushtiden, virket ikke byen overfylt i det hele tatt, takket være god organisering og folkeskikk. Her er en guide til en moderne storby, som likevel har bevart…