– gastronomi&hotell
Engelsk musserende vin har hatt en fenomenal utvikling og mange er nå fullt på høyde med det beste fra Champagne. Jeg har smakt mange topp-viner fra begge land, og kan skrive under på det. Hvorfor er det så bra da? Svaret er under føttene på disse folkene. Sør-England har nemlig den samme kalkåren som starter…
Den søte, sjarmerende og tolerante byen ved sjøen smeltet hjertet mitt. Med sitt vibrerende, laidbacke lynne, koselige gågater og kjent som en av de mest LHBTQ-vennlige byene i verden er dette et sted å trives. Du kan gå til det meste, og det behøves – med all den gode maten og drikken du blir utsatt…
Nobu Berkeley Street London er eid av Robert DeNiro, elsket av Madonna og har over 20 filialer verden over, to i London. Denne ligger rett ved The May Fair Hotel, og er minimalistisk innredet og har svartkledde formelle kelnere. Og siden stedet er besøkt av de hippe og de med ekte Chanel-vesker – og turister som…
Å finne et hotell til en ok pris nær Excel eller O2 kan være vanskelig. De billige hotellene rett ved tas kjapt, og reisetiden fra sentrum blir fort over en time. Det unngår du ved å bo på Travelodge London Woolwich. Beliggenhet Det finnes et Travelodge rett ved det store messesentret Excel, men her går rommene…
Petrus i London har en stjerne i Michelin-guiden. Her får du mye og god mat for pengene, steindyr Petrus-vin og heldigvis rimeligere drikke også. Du kan også få en omvisning i kjøkkenet. Tar du turen til Knightsbridge, får du en fransk-engelsk meny. Petrus er fremdeles i 2016 en del av Gordon Ramsay-imperiet. Så bestiller du chefs…
Red fort er en indisk vinner, og du må spise indisk i London. Det er de som hevder at den beste indiske maten får du nettopp her. Red Fort i SoHo tar indisk mat et steg videre. Sobert, elegant, uten å bli stivt. Ingen store malerier fra India, eller plysjtigre på veggene. Relativt dyrt –…
Wolseley ligger på Piccadilly 160, like ved fancypancy Ritz i dyre Mayfair. Ganske anonym inngang, så det er lett å gå forbi. La deg ikke skremme, det er usnobbete her og du trenger ikke kle deg opp På innsiden av Wolseley er det stort i svart/hvitt, med to små rom på hver side med vindusutsikt,…
Hotellet er lekkert og sobert. Noen rom har tunge fløyelsgardiner og tepper, og sengegavler i slangeskinn. Lekker kombo. Ingen lett nordisk stil her nei. Dyrt? Ja. Bestill i god tid, og du kan få en god pris. The May Fair var i 2005 et Intercontinental-hotell, men ble kjøpt av Radisson-gruppen og gjort om til et…
Skal du til England, og er glad i spa? Skjem deg bort på termalbadet i Bath, Thermae Bath Spa. Bath er også en sjarmerende by i seg selv, så her kan du fint være både en og to dager. Alle bilder fra Bath: Thermae Bath Spa. Spaet er en opplevelse både for kropp og sjel. De…