Bakerinnen er et må-stoppested dersom du er i Harstad. Har du liten tid, bør du iallfall kjøpe noe med deg fra Storgata 17. Her holder både bakeriet og kafeen Bakerinnen til sammen med butikken Hjerterdame. I samme lokale er det for øvrig også spa/frisør/velvære fra Pryd av Capelli og en fotograf. En sterk gjeng kvinner samlet på ett brett.
Margarin? Fy!
Bakerinnen er Camilla Johnsen, som noen nok vil kjenne igjen fra “Hele Norge baker” på TV3. Etter den tiden, har hun startet kafé og bakeri med suksess. På døra står det at her er det andre boller, og det er det. De er store, gode og ikke minst laget av ekte råvarer. Margarin er fyfy, her er det ekte smør som gjelder. Lunsj får du også. Den hjemmelagede eggesalaten anbefales sterkt! Ikke nok med at det er enormt med fristelser bak disken, fra brød og boller til lekre kaker. Her er det selvsagt også kjekke ting å kjøpe med seg hjem, fra interiør til kaffe. Og det gledet et tehjerte å se virkelig god te. Paromi har mye snadder å by på. Jeg endte opp med å kjøpe urteteen hjem. En kostbar te, men god te koster faktisk litt. Det er en krevende prosess å få frem skikkelig te, og det store kvalitetsforskjeller fra billigmerkene til toppsegmentet. Paromi-posene kan forresten fint brukes to ganger.
To damer i ett
Som nevnt før, er det flere andre kvinnebedrifter i samme lokale. For å komme til kjekke Hjerterdame, trenger du ikke åpne en ekstra dør. Du kan titte på godsakene fra norske, danske og andre designere rett fra kaféstolen. Merker som TiMo og Decadent er over Vero Moda-pris, men så er det også kvalitet på klærne, veskene og interiøret du får. Ta turen!
