Reisemagasin for livsnytere
Wolseley ligger på Piccadilly 160, like ved fancypancy Ritz i dyre Mayfair. Ganske anonym inngang, så det er lett å gå forbi. La deg ikke skremme, det er usnobbete her og du trenger ikke kle deg opp På innsiden av Wolseley er det stort i svart/hvitt, med to små rom på hver side med vindusutsikt,…
Palais de Tokyo i Paris. La deg ikke lure. Hverken samtidskunstmuseet, bokhandelen eller spisestedet ved Pont Alma har noe med Japan å gjøre. Palsset er bare rett og slett et überkult sted for kunst, kultur og god mat. Kult av flere grunner. Fin utsikt til kjøkkenet fra vår plass på Tokyo Eat 1. Stilige, gigantiske og tøffe…
Bôzin! For et kult sted! For en stemning! Her bør alle som har et religiøst forhold til mat og vin innfinne seg. Vil du ha marokkansk stemning med en tvist av Asia, dra til denne flotte restauranten.Hos BôZin kan du sitte ute i store sofaer, ved små bord eller i baren. Inne er det også bar med…
Flying elk er et paradis for elg-elskere. Her er det elg for alle penga, men bare interiørmessig. Björn Frantzén har mange restauranter i Stockholm, en med to Michelin-stjerner. Han har heldigvis også fått lyst til å lage sin versjon av engelsk pubmat. Bistroelgen på Mälartorget 15 i Gamla Stan er derfor en kjekk og mettende gastropub-opplevelse. Jeg…
2018: NEDLAGT, DET SKAL BYGGES LEILIGHETER HER DESSVERRE: Copenhagen street food, merk deg navnet. Gamle industrilokaler i København er i ferd med å bli kulifisert. For noen har bestemt at disse flotte stedene må kunne brukes til noe annet enn lager. Så nå er Refshaleøen og Papirøen blitt noe av det sejeste som Køben har…
Bamboo Omotesando er bare en av utrolig mange gode spisesteder å velge mellom i Tokyo. Jeg spiste ikke ett dårlig måltid i millionbyen den uka jeg var der. Noen ganger fordi vi ble invitert ut til kjekke steder, andre ganger var det ren flaks. Som med Bamboo. Vi hadde gått vel og lenge i Omotesando-områdets…
Casa Gio er et hyggelig nabolagsrestaurant i Stavanger, som nå til og med Oslo-pressen har oppdaget. I oljebyen er det ingen problem å finne virkelige gode restauranter med topp-kokker, men hvor går når du bare vil ha et uformelt måltid med gode venner? Et fantastisk tilskudd til denne delen av restaurant-floraen er Casa Gio. …
