– gastronomi&hotell
Skal du til København, så dra hit. Nyt nydelige makroner og en kanne te i sjarmerende omgivelser. Bli med bak kulissene, og hør om konditoriets historie fra sjefkonditoren Lars og eier Marianne. Du får også oppskriften på kake-klassikeren Sportskage. «Jeg har vært på La Glace konditori i over 17 år, men det føles bare som en…
Bli med innenfor til Geranium der norske Julie jobber, og få vite litt mer om hva som skjer før du setter deg til bords. Og mens du er der. I 2018 fremdeles har København-restauranten fremdeles tre stjerner. Få også tips til andre Michelin-restauranter i København. Merk av stjernene kan endres fra år til år. God…
Urban House Copenhagen var min første overnatting på et hostel, og jeg fikk et ok enerom med eget bad for 700 kroner. Selv kaller de seg en hotell/hostel-hybrid. Så om det er et billig hotell eller er luksus-hostel, får du avgjøre. BELIGGENHET Jeg skulle ta et altfor tidlig fly fra Kastrup, og trengte å overnatte…
Tidenes matopplevelse var en lunsj på Noma for noen år siden. Jeg var glad vi kom presis klokken 12. Da hadde vi en fair sjanse til å rekke alle de 26 rettene vi fikk før stengetid fem timer senere. Suveren service fikk vi også, og et og annet hyl kunne vi by på i retur. …
2018: NEDLAGT, DET SKAL BYGGES LEILIGHETER HER DESSVERRE: Copenhagen street food, merk deg navnet. Gamle industrilokaler i København er i ferd med å bli kulifisert. For noen har bestemt at disse flotte stedene må kunne brukes til noe annet enn lager. Så nå er Refshaleøen og Papirøen blitt noe av det sejeste som Køben har…
De danske brødrene Price er kjendiser i Danmark, og etter hver kjent i Norge. Muntert er det på tv, og sausene ser jo alltid fantastiske ut hos herrene. Så da vi skulle spise i Tivoli, var gleden stor da vi så en Price-restaurant i Haven. Etter måltidet var vi ikke mindre glade. Det startet lovende,…
Det finnes ett veldig kjekt rom på Falconer i Frederiksberg, men det tok to rombytter før vi kom til det. For å starte med det første. Vi fikk et rom i 16.etasje, høyest og fint, men uten badekar. I allefall så jeg kunne se. Kan være at det var to bad på rommet. Men vi…
Radisson Blu Royal København er en gammel og ærverdig dame. Hun har klasse, stil og mye å by på, men det er også rom for forbedringer. Det koster mest, men du får også mye igjen for pengene om du velger et club-rom. Vi skulle bare bo her én jobb-natt, og betalte derfor de 2100 danske…
Mens jeg venter på å få spise på Kiin Kiin, verdens eneste thairestaurant med Michelin-stjerne, gikk turen til lillebroren Dim Sum. Dansken bak har fått særdeles skryt for sine kinesiske tapas, og forventingene var store da jeg ankom Skt.Annæ Plads 16 i København. Stedet ligger nesten rett ved det nye Skuespillets hus, og noen få…
Du kan lett gå forbi Normann Copenhagen sin flaggskip-butikk i Østerbrogade 70 i København. De to vinduene med et par utstillingsdukker gir ikke et signal om at bak venter et 1700 m2 stort lokale, fylt med både egne og andres design. NC egne produkter utgjør 10 prosent av innholdet. Ellers er her akkurat…
Jeg bodde for første gang i leilighet i København i 2010, og Adina Apartment Hotel Copenhagen har noen store fordeler. Jeg var der på jobb, og for det formålet fungerer det utmerket. Som hotell for en storbyferie på noen dager, vil jeg ikke anbefale å bo såpass utenfor sentrum. FORDELER Leilighetskomplekset Adina Apartment Hotel Copenhagen…