– gastronomi&hotell
Champagne og hovedstaden Reims når du på under en time med tog fra Paris. Vel fremme tar du deg en tur til et champagnehus eller tre. Det er mange å velge mellom, så håpet er at du blir litt klokere etter å ha lest dette. Jeg har vært hos Pommery, Taittinger, Mumm og Moët. På…
Hotel La Paix Reims er et Best Western og ligger genialt til rett ved torget, katedralen, gågate med nydelige restauranter og handlegater. Absolutt det beste hotellet å bo på dersom du vil være nær det meste uten å være avhengig av drosje. Det skader jo heller ikke at bobleutvalget i baren er mer enn godkjent….
Cafe de Palais må du bare innom, gjerne til lunsj. Tidsriktig fra 1930, du føler du er en del av en annen epoke. De har en god, klassisk fransk meny – ikke så stor – og prøv også husets egen champagne. Meget god og til en rimelig pris, under 300 kroner. Var det 200 mon tro?…
Les Crayers. På tur i Champagne er det lov å unne seg én kveld på en flott restaurant. Vi gikk for middag på et slott, og valgte champagnemenyen. Helt fantastiske omgivelser og champagne. Maten er overdådig og spesiell, opplevelsen er stor. Allerede appetittvekkerne på terrassen i kveldssola var et syn for øyet. Dessverre er dette…