– en oase for mat&drikke, soveperler, shopping og natur
Red fort er en indisk vinner, og du må spise indisk i London. Det er de som hevder at den beste indiske maten får du nettopp her. Red Fort i SoHo tar indisk mat et steg videre. Sobert, elegant, uten å bli stivt. Ingen store malerier fra India, eller plysjtigre på veggene. Relativt dyrt –…
Wolseley ligger på Piccadilly 160, like ved fancypancy Ritz i dyre Mayfair. Ganske anonym inngang, så det er lett å gå forbi. La deg ikke skremme, det er usnobbete her og du trenger ikke kle deg opp På innsiden av Wolseley er det stort i svart/hvitt, med to små rom på hver side med vindusutsikt,…
Palais de Tokyo i Paris. La deg ikke lure. Hverken samtidskunstmuseet, bokhandelen eller spisestedet ved Pont Alma har noe med Japan å gjøre. Palsset er bare rett og slett et überkult sted for kunst, kultur og god mat. Kult av flere grunner. Fin utsikt til kjøkkenet fra vår plass på Tokyo Eat 1. Stilige, gigantiske og tøffe…
Bôzin! For et kult sted! For en stemning! Her bør alle som har et religiøst forhold til mat og vin innfinne seg. Vil du ha marokkansk stemning med en tvist av Asia, dra til denne flotte restauranten.Hos BôZin kan du sitte ute i store sofaer, ved små bord eller i baren. Inne er det også bar med…
Flying elk er et paradis for elg-elskere. Her er det elg for alle penga, men bare interiørmessig. Björn Frantzén har mange restauranter i Stockholm, en med to Michelin-stjerner. Han har heldigvis også fått lyst til å lage sin versjon av engelsk pubmat. Bistroelgen på Mälartorget 15 i Gamla Stan er derfor en kjekk og mettende gastropub-opplevelse. Jeg…
Qbara tok pusten fra meg. Luksusrestauranter har Dubai mange av, dog ingen Michelin-restauranter. Du kan fint blakke deg likevel og få utrolige opplevelser. Og selvsagt også spise mat fra både India og Italia fra 100 kroner. Her kommer fem tips til steder der du ikke vil komme for hverdagslig kledd, og hvor pengeboka nok kan…
2018: NEDLAGT, DET SKAL BYGGES LEILIGHETER HER DESSVERRE: Copenhagen street food, merk deg navnet. Gamle industrilokaler i København er i ferd med å bli kulifisert. For noen har bestemt at disse flotte stedene må kunne brukes til noe annet enn lager. Så nå er Refshaleøen og Papirøen blitt noe av det sejeste som Køben har…
Hotell Strandporten i Visby på Gotland er en perle. For små design- og boutique-hoteller kan være så mangt. Stivt og formelt, eller deilig personlig. Heldigvis er Hotell Strandporten en åpenbaring. Afternoon tea på Hotell Strandporten Det aller beste med Hotell Strandporten: Maten! Afternoon tea eller fika om du vil, er inkludert i prisen. Masse gode…
Mathias Dahlgren! Endelig fikk jeg sjansen til å spise hos svenskenes superkokk. Mathias Dahlgren har to restauranter, som begge finnes på Grand hotell. Matsalen har 2 stjerner i Michelin-guiden, og en meny med drikke koster flere tusenlapper, selvsagt. Heldigvis har MD også Matbaren. Et særdeles mer prisvennlig sted, som til overmål er belønnet med 1…
Bamboo Omotesando er bare en av utrolig mange gode spisesteder å velge mellom i Tokyo. Jeg spiste ikke ett dårlig måltid i millionbyen den uka jeg var der. Noen ganger fordi vi ble invitert ut til kjekke steder, andre ganger var det ren flaks. Som med Bamboo. Vi hadde gått vel og lenge i Omotesando-områdets…
Heldigvis er det fremdeles mange kjekke kroer igjen i Danmark, men mange som Nilles Kro ligger ikke akkurat rett ved motorveien. Etter å ha googlet kro Jylland fikk vi til slutt napp, men veien fram var krokete. Book i grei tid Etter en lang dag nord for Aalborg, satte vi kursen mot Århus. En tirsdag…
De danske brødrene Price er kjendiser i Danmark, og etter hver kjent i Norge. Muntert er det på tv, og sausene ser jo alltid fantastiske ut hos herrene. Så da vi skulle spise i Tivoli, var gleden stor da vi så en Price-restaurant i Haven. Etter måltidet var vi ikke mindre glade. Det startet lovende,…
Helsinki er en fascinerende liten hovedstad. Svensk, finsk og russisk historie har preget og preger byen. En russisk restaurant sto derfor på menyen under helgeturen i desember. Etter mye research ble Troikka valgt. Fordi den så hyggelig ut, menyen virket fristende, prisnivået var ok og det viktigste: De hadde ikke livemusikk, som for eksempel Saslik…
Danmark har ikke bare gourmetkroer. De gode gamle danske, med solid husmanskost det oser kvalitet av lever og har det godt. Svostrup Kro ikke langt fra Silkeborg midt på Jylland er en av disse, og vel verdt et stopp. Du kan faktisk bli natten over, og etter en porsjon av deres legendariske pramdragergryte vil jeg faktisk anbefale…
Shopping er gøy, og i Japan er det ekstra morsomt. Tokyo er en suveren handleby for de fleste pengebøker, og for alle stiler. Du trenger ikke gå inn i butikkene for å ha det kjekt. Arkitekturen til Prada, Chanel, Swarovski og dets like gir åndenød og inspirasjon ser du over alt. Med t-banen kommer du…