– gastronomi&hotell
Her får du en reiseguide til Beograd som gir deg de beste restaurantene, butikkene og hvor du skal gå ut om kvelden. Serbias hovedstad er billig og gir valuta for pengene enten en snakker designklær eller mat på fine restauranter med nydelig vin som er egenprodusert i landet. Beograd bør absolutt stå på listen over…
Madeiras største by Funchal overrasket meg med mange flotte spisesteder, fra billig mat på gata til Michelin-restauranter. Jeg og reisefølget testet begge deler, og som alltid ble det også en indisk aften. Jeg tok også en runde og sjekket de beste afternoon tea-stedene. For det er noe du bare må unne deg på denne portugisiske…
Læsø har flest soltimer i Danmark. Foruten å nyte varmen og lange sandstrender på øya, kan du ri, golfe, syde salt, gå på kirkespa og gjøre loppekupp både langs veien og i kjekke bruktbutikker. Men hvor går øyboerene selv for å spise, se selv og sole seg? Hest er best – Favorittstedet mitt på Læsø…
Den søte, sjarmerende og tolerante byen ved sjøen smeltet hjertet mitt. Med sitt vibrerende, laidbacke lynne, koselige gågater og kjent som en av de mest LHBTQ-vennlige byene i verden er dette et sted å trives. Du kan gå til det meste, og det behøves – med all den gode maten og drikken du blir utsatt…
Mat betyr mye når en er på tur, og Latvia skuffet meg ikke. De er gode på å bruke tradisjonelle råvarer på en ny måte. Bli med til Riga/Gauja-regionen, hvor jeg fikk alt fra delikat husmannskost til Noma-inspirert mat på et bryggeri. Her er alle matopplevelsene mine, dag for dag. Noe tekst, mest bilder. Mer detaljerte…
Blir du lei av å bade på Sveriges solrikeste sted, kan Gotland friste med trøfler, ruiner, roser, design og mat i verdensklasse. Det ekte Pippi Langstrømpe-huset er også på øya, så både store og små får en topp sommer her. Jeg tror ikke du finner noen som bader i dag. Det er sol ja, men…
Først. Hva er dim sum? Det er småretter servert i bambuskurver eller på tallerken. Dim sum, 點心, betyr ellers å berøre hjertet og uttales dim sam! Så vet du det, om du havner i en språkdiskusjon med petimetervenner. Hvordan velge fra menyen Det er ofte mye å velge mellom på dim sum-restauranter. Noen ganger nesten…
SÅ kjekt å finne et god fransk restaurant i Århus. Eieren av Restaurant Latin skal være fransk, så ikke rart stemningen var på plass. Du føler mer at du er i Latinerkvartert i Paris! Liten og god meny på restaurant latin Menyen er liten og oversiktlig. Vinmenyen er noe større, og selvsagt med…
«Alle» nordmenn forbinder Ebeltoft utenfor Aarhus med sommer, sol og strand. Etter at du har sett disse bildene, vil du også legge turen hit i desember. For her er det – som danskene sier – julerier og nisserier overalt og der du minst venter det. * Deler av reisen er sponset av Visit Aarhus. Julekos i…
Økologisk for alle pengene. Det er overskriften hos Langhoff Juul i Guldsmedgade i Århus. Like ved ligger både Hotel Guldsmeden og bakeriet Emmerys, begge kjent for å være tidlig ute med økologi over det hele. Alle tre gode steder å tilbringe tid. Kaffe eller full middag Langhoff Juul ser allerede fra utsiden koselig ut. Den…
Piwna 47 serverer raffinert, elegant og moderne polsk mat i uformelle omgivelser. Servicen og kunnskapen er upåklagelig, og du får smake fantastisk mat og lokale viner. De har frokost, lunsj og middag, men gå for det helt spesielle og bestill en smaksmeny. (sponset) Interiør Akustikk, stoler og interiør betyr mer enn en skulle tro på en…
Skal du til København, så dra hit. Nyt nydelige makroner og en kanne te i sjarmerende omgivelser. Bli med bak kulissene, og hør om konditoriets historie fra sjefkonditoren Lars og eier Marianne. Du får også oppskriften på kake-klassikeren Sportskage. «Jeg har vært på La Glace konditori i over 17 år, men det føles bare som en…
På Fotografiska må du betale inngangsbillett for å komme til kafé eller restaurant, og det er det verdt. Du får se foto i verdensklasse og spise nærprodusert mat. Utsikten må da også være den beste i byen. Du kan velge mellom en kafédel, der du selv plukker smørbrød og salater, eller en restaurantdel. Kafeen er mindre…
POLEN: Sopot ligger en kort kjøretur fra Gdansk, og er kjent for sitt natteliv og lange hvite strender. Fantastiske restauranter har de også. Besøk for eksempel Bulaj og gled deg til gourmetmat i uformelle omgivelser. Be gjerne om en smaksmeny, så får du prøvd litt av alt. #Sponset mat FILOSOFI Bulaj er en familiedrevet restaurant. Sjefkokk…
Gdanski Bowke ligger ved Motlawa-elven i Gdansk, men er langt fra en sliten havnepub. Her får du ypperlig polsk mat lekkert dandert. En lunsj eller middag på tre retter koster knapt 20o kroner, en halvliter til 25 kroner. Unn deg også en Machandel-shot, men ikke glem å knekke tannpirkeren i to etterpå. Hvis ikke, så…